Най-скъпите бири в света

Археологическите изследвания показват, че още древните шумери са произвеждали бира. Умишлено. Водата и хлябът, приготвени от зърнени култури, дават ефект на алкохолна ферментация. И такава напитка набираше популярност и предизвикваше интерес. Въпреки че може би не беше много вкусно, все пак ми накара главата да се върти. Въпреки това, манастирите са постигнали майсторство в варенето на бира. Днес бирата се цени за нейното качество, вкус и уникален аромат. Произвеждат се много традиционни и местни бири. Много от тях са отлични напитки. Най-скъпите бири в света те обаче не са обичайни напитки. Това са произведения на занаятчийското пивоварно изкуство или резултат от историята, свързана с необичайни бутилки.

Най-скъпите бири в света – ексцентрични идеи и кратки производствени серии

Бирата може да бъде изключително луксозна напитка. Най-интересните пивоварни ги създават в кратки серии. Отлежават дълго и са с много високо алкохолно съдържание. Уникалният вкус, съчетан с престиж, правят тези бири известни и търсени. В някои случаи е трудно да се реши – да се опита или да се запази като инвестиции? Най-скъпите бири в света трябва да се разграничават между произведените в пивоварни и тези, които са уникални, част от историята, достъпни само на търгове.

Някои от тях са истински бисери на пивоварния занаят. Някои от тях дължат цената си на интересни идеи, които ги правят уникални. Някои са известни с противоречия. Най-скъпите масово произвеждани бири в света обаче все още са редки и уникални напитки.

Antarctic Nail Ale

Цена: $800 за бутилка

Antarctic Nail Ale е една от най-уникалните бири в света. Основната му съставка е вода от антарктическите ледници. Бирата е произведена от австралийската пивоварна Nail Brewing, като тиражът й е много ограничен – произведени са само няколко бутилки. Приходите от продажбата на бира бяха дарени за опазване на морската среда.

Antarctic Nail Ale е бира Pale Ale, която съчетава свежестта на антарктическата вода с деликатен аромат на хмел. Най-скъпото В крайна сметка бирите в света не могат да бъдат обикновени.

Vielle Bon-Secours Ale

Цена: Около $1000 на бутилка

Vielle Bon-Secours Ale е белгийска бира, станала известна не само с цената си, но и с качеството си. Производството му е много ограничено. Престиж и единствен по рода си в бутилка. Тази бира се характеризира с комплексен вкус, с нотки на цитруси, карамел и подправки, които отлежават през годините. Това е една от бирите, които могат да бъдат намерени само на избрани места, като ексклузивни винарски изби или луксозни ресторанти.

Краят на историята на BrewDog

Цена: $800 за бутилка

The End of History на BrewDog е една от най-противоречивите бири в света. Създаден от шотландската пивоварна BrewDog. Съдържа 55% алкохол, което го прави един от най-силните. Нещо повече, всяка бутилка от тази бира е пълна с… плюшена катерица или друго животинче.

Това, разбира се, предизвиква спорове и критики от организациите за защита на животните. Ексклузивно, но не непременно в добър стил.

BrewDog произвежда само 12 бутилки от тази бира, което я прави не само изключително рядка, но и изключително изключителна.

Schorschbock 57

Цена: Около $275 на бутилка

Немската пивоварна Schorschbräu е известна с производството на едни от най-силните бири в света. Schorschbock 57 е пример за това. Съдържа 57,5% алкохол. Това е бира Eisbock, която преминава през процес на замразяване, за да концентрира съдържанието на алкохол и вкуса си. Schorschbock 57 е рядка бира, произвеждана в много ограничени количества.

Косата на кучето Дейв

Цена: Около $2000 на бутилка

Hair of the Dog Dave е бира, превърнала се в легенда. Произведена от американската пивоварна Hair of the Dog Brewing Company, тази бира е с изключително високо алкохолно съдържание – 29%. Произведени са 1994г. Отлежавало е години наред в бъчви.

Това е рядка възможност да опитате бира, отлежала десетилетия. Истински единствен по рода си. Има изключително богат вкус с нотки на карамел, плодове и подправки. Поради своята рядкост е ценен от колекционери.

Jacobsen Vintage Carlsberg

Цена: приблизително $533 за бутилка

Jacobsen Vintage от Carlsberg е една от най-скъпите бири в света, предлагана в много ограничени издания. Това е бира Baltic Stout. Отлежава във френски и шведски дъбови бъчви около 100 дни. Характеризира се с интензивни нотки на ванилия, тютюн и какао, с доминиращ катран и землист вкус. Изключителността на тази напитка се подчертава от факта, че се произвеждат само 600 бутилки от всяко издание. За ценители, които ценят уникалните и луксозни вкусови изживявания.

Най-скъпите бири в света – исторически уникати от търг

Arctic Ale на Allsopp заема почетно място в списъка най-скъпото бира в света. Историята, датираща от 1875 г., играе основна роля тук.

Произведена в Бъртън ъпон Трент, Стафордшър, бирата е приготвена специално за нуждите на арктическата експедиция, водена от сър Джордж Нарес. Целта на експедицията беше да открие и изследва Северния полюс. Въпреки това, поради екстремни условия и липса на подходящо оборудване, експедицията е прекъсната и екипажът се завръща у дома.

Бира, предназначена да помогне на пътниците да оцелеят в суровите условия на Арктика. Смятан е за изключително издръжлив, с леко лечебни свойства, което го прави не само напитка, но и потенциална подкрепа за здравето на екипажа в трудни условия. След повече от сто години неотворена бутилка от тази уникална бира е намерена в гараж в Гобоуен, Шропшир, и е предложена на търг. Въпреки че първоначално се очакваше да достигне около £600, изключителната му историческа стойност и автентичност привлякоха вниманието на колекционери от цял ​​свят. В крайна сметка бирата беше продадена за £3300, което беше значително по-високо от първоначалното очакване. Интересът към тази бира се дължи не само на нейната възраст, но и на необичайното пътуване, което е извървяла – от варене в Англия, през експедиция до Арктика, до завръщането в наши дни. История е очарователно.

Вкусът му, описан като “сладък с нотка на тютюн”, остава непроменен през годините, което прави Allsopp’s Arctic Ale не само исторически артефакт, но и интригуващ кулинарен артефакт.

Култура на пиене на бира

Бирата нямаше да е същата, ако не беше културата на пиене на бира. Атрактивните чаши, бирените срещи и общителният характер на напитката карат дори най-скъпите бири в света да се чувстват добре. А красивите комплекти за пиене на бира все още са едни от най-добрите подаръци за любителите на хмелова напитка.